לקיבוץ מעברות/ענף המזון - דרוש/ה שפ/ית ראש/ית
לקיבוץ מעברות/ענף המזון - דרוש/ה שפ/ית ראש/ית
10/05/2022מספר משרה:
1134
מועצה/אזור/יישוב:
חברה:
קיבוץ מעברות משאבי אנוש
תחום:
מסעדנות/מלונאות
מקצוע:
שף/ית
תאור תפקיד:
למטבח מוסדי דרוש/ה שף/ית מקצועי/ת, עם ניסיון בתחום המוסדי, בעל/ת ידע רחב בתחום המזון, יצירתיות ואהבה לתחום. במסגרת התפקיד אחריות על ניהול המטבח והצוות, תפעול ואחזקה.
דרישות התפקיד וניסיון נדרש:
• תכנון, ביצוע וגיוון התפריט, באופן שוטף, כולל עמדות מול הלקוח
• שליטה במחלקות השונות במטבח: עיקריות, סלטים, פחמימות, ירק וכו'.
• יחסי אנוש טובים.
• ניסיון בניהול צוות עובדים (ניהול, הנעה והדרכת העובדים).
• ניסיון מוכח בתחום המוסדי/מלונאי - לפחות 3 שנים.
• יכולת עבודה תחת לחץ.
• משרה מלאה
השכלה נדרשת:
מקצועית
היקף המשרה:
משרה מלאה
סוג המשרה:
משרה מלאה
שעות עבודה:
5 ימים בשבוע, בין השעות 07:00-16:00
למשרה זו, קורות החיים ישלחו ישירות למעסיק.
המשרה מיועדת לגברים ונשים כאחד. רק פניות מתאימות תענינה.
משרה זו סגורה ולא ניתן לשלוח אליה קורות חיים.